Teig für apfelstrudel

Die Kunst liegt darin, den Teig so lange zu kneten, bis er elastisch und geschmeidig ist Wer einen echten Apfelstrudel wie im Originalrezept backen möchte, beginnt mit dem Teig für Apfelstrudel. Dieser Teig besteht meist aus Mehl, Wasser, einem Hauch Öl und manchmal einem Ei Apfelstrudel Strudelteig - Wir haben 53 tolle Apfelstrudel Strudelteig Rezepte für dich gefunden!

Das klassische Strudelteig Rezept nach Oma ist einfacher, als viele denken: Mehl, lauwarmes Wasser, etwas Butter oder Öl und eine Prise Salz werden zu einem glatten, elastischen Strudelteig für Apfelstrudel verknetet. Man kann Strudelteig auch fertig kaufen, aber selbstgemacht schmeckt er doch am besten Einfach köstlich: Apfelstrudel nach Original Rezept.

Hier einige Fotos von unserem Backen. Die Qualität des Mehls spielt eine entscheidende Rolle für die Elastizität Mit selbstgemachten Strudelteig ist dieses Rezept ein wahrer Genuss und schmeckt mit leckerer Vanillesoße garantiert wie bei Oma - mit oder ohne Rosinen. Diese Zartheit sorgt für die typische luftig-knusprige Konsistenz des fertigen Strudels Anschließend muss der Teig eine gewisse Zeit ruhen, damit er sich besser ausziehen lässt Ausgezogener Apfelstrudel Rezept – Schritt für Schritt Anleitung mit Fotos Wir haben unserer „Redaktions Oma“ beim Zubereiten eines ausgezogenen Apfelstrudels über die Schultern gesehen.

Mit unserer Schritt für Schritt Anleitung mit Bilder gelingt auch dir ein köstlicher Apfelstrudel nach Omas Art!. Die Mühe des Teigmachens lohnt sich für den unvergleichlichen Geschmack Das Strudelteigrezept kommt ohne Zucker aus und ist daher auch für pikante Varianten wie Gemüsestrudel geeignet. Mit dünnem Teig und saftiger Füllung gelingt dir der perfekte Strudel.

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